0738-170 149 info@viltochbar.se

Ren-snacks

Alspånsrökta och lufttorkade snacks av renkött.
Gott som tilltugg vid bastubad eller till en god kall öl.

Innehåller inte Gris, Hjort eller annat kött utan bara renkött som är saltat, rökt och torkat.

Torkningen innebär att vätskan reduceras och smaken och näringsinnehållet koncentreras. Enkelt och naturligt.

All förädling bygger på genuina hantverksmässiga traditioner. Snacksen är framställda med gamla beprövade tornedalska beredningsmetoder: saltning, rökning och torkning. Inga onaturliga konserveringsmedel har använts.

Denna produkt har tagits fram genom ett  samarbete mellan Vilt & Bär och viltmästare Roger Niemi, grundare och ägare av Tornedalens renprodukter samt guldvinnare i lufttorkat kött vid SM i Mathantverk.

Förvaring och hållbarhet: Denna produkt kan med fördel förvaras i rumstemperatur och har lång hållbarhet. Förpackad i skyddad atmosfär. Bäst före-datum gäller obruten för- packning. Källsorteras som mjukplast.

Nettovikt: 30 gram
Innehåll: 97 % renkött, 3 % salt.

Sök